A la par del asfalto hay un listón verde que recorre kilómetros. Ese tapizado verde que los automovilistas ven a través de sus ventanillas cuando transitan por la autopista Santa Fe-Rosario no es otra cosa que soja. Según cálculos de la Secretaría de Medio Ambiente, esa franja cultivada con la oleaginosa ocupa una superficie de unas mil hectáreas, un espacio de tierra que muy pocos terratenientes poseen en el centro-sur de la provincia, donde el valor de la unidad oscila entre los 10 mil y 12 mil dólares.
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